Lapetiteepicerievegan
Una meravigliosa ricetta per la zuppa autunnale.
- 1 cipolla media, tritata.
- 6 spicchi d'aglio, tritati.
- 4 cucchiai, burro.
- 3 cucchiai, cumino.
- 1-2 cucchiai di sale * a seconda della salinità del brodo di carne, iniziare con 1 cucchiaio e aggiungerne altro se necessario.
- 4 tazze di brodo di manzo (1 scatola alta)
- 1-2 libbre di garretto di prosciutto / stinco di maiale affumicato.
