- In una piccola ciotola, mettere le briciole di cracker finemente macinate.
- In una ciotola separata, aggiungi le uova. Leggerli leggermente.
- Immergi i fiori di zucca nelle uova, poi nelle briciole di cracker.
- Mettere in una padella ben unta, riscaldata a fuoco medio.
- Friggere per 3-4 minuti.
- Gira e friggi per altri 3-4 minuti o fino a doratura.
- Servire caldo.