Come preparare la zuppa di zucca da zero
- Mettere in una pentola la zucca sbucciata, la cipolla, l'aglio, il brodo / brodo e l'acqua;
- Far bollire rapidamente per 15 minuti fino a quando la zucca è molto tenera;
- Usa un frullatore a immersione o trasferiscilo nel frullatore per frullare; e.
- Regola di sale e pepe a piacere, quindi aggiungi il latte O la panna, a tua scelta.