Indicazioni
- Scaldare brodo, sale, zucca, cipolla, timo, aglio e pepe in grani. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 30 minuti senza coperchio. ...
- Frulla la zuppa in piccoli lotti (1 tazza alla volta) usando un robot da cucina o un frullatore.
- Ritorna in padella e porta di nuovo a ebollizione.