Alla tua pentola a cottura lenta, aggiungi l'avena, il latte, l'acqua, la purea di zucca, lo zucchero di canna, la vaniglia, le spezie per la torta di zucca e il sale e mescola fino a quando non sono ben amalgamati. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco alto per 3 ore o basso per 6 ore. Servire condito con noci pecan, sciroppo d'acero e altro sale, se lo si desidera.