Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1 zucca, circa 3 libbre.
- Sale e pepe appena macinato.
- 1/4 di libbra di pane raffermo, affettato sottilmente e tagliato a pezzi da 1/2 pollice.
- Formaggio da 1/4 di libbra, come groviera, emmenthal, cheddar o una combinazione, tagliato a pezzi da 1/2 pollice.
- 2-4 spicchi d'aglio (a piacere), spaccati, privati dei germi e tritati grossolanamente.
