ingredienti
- 1,5 tazze di quinoa cruda *
- 1 scalogno a fette.
- 2 spicchi d'aglio tritati finemente.
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato.
- 1/4 tazza di prezzemolo tritato.
- 2 cucchiai di origano fresco tritato.
- 1 tazza di pangrattato panko.
- 4 uova grandi sbattute.