ingredienti
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 2 cipolle, tritate.
- 2 libbre di spinaci, i gambi rimossi, le foglie lavate bene e tritate.
- 1 1/2 cucchiaino di sale.
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
- 1 2/3 tazze di passata di pomodoro (una lattina da 15 once)
- 1/2 tazza d'acqua.
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.