Raw Deal FDA mette in guardia contro il consumo di pasta per biscotti e uova non sono il motivo

Siamo stati avvertiti per decenni di non mangiare pasta per biscotti cruda a causa della presenza di uova crude e dei batteri nocivi che possono contenere, in particolare la salmonella. ... Di solito non è un problema poiché i prodotti che contengono farina sono fondamentalmente sempre cotti e il calore della cottura è sufficiente per spazzare via eventuali batteri.