Lapetiteepicerievegan
In una piccola ciotola, unisci olio, aglio, rosmarino, timo, sale e pepe. Strofina tutto l'arrosto. Mettere l'arrosto in una teglia dotata di una griglia. Cuocere per 15 minuti, quindi ridurre la fiamma a 325 ° e cuocere 1 ora e 45 minuti in più per la cottura media o 2 ore per la cottura media.
