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Cucinato
Insalata di Riso Rosso e Quinoa con Ingredienti Arancia e Pistacchi

Insalata di Riso Rosso e Quinoa con Ingredienti Arancia e Pistacchi

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Erminia Rossetti

¼ di tazza di pistacchi sgusciati.
1 tazza di quinoa, cotta e raffreddata.
1 tazza di riso rosso, cotto e raffreddato.
1 cipolla bianca media, affettata.
⅔ tazza di olio d'oliva.
la scorza grattugiata e il succo di un'arancia.
2 cucchiaini di succo di limone.
1 spicchio d'aglio, schiacciato.

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