Ingredienti della ribollita

ingredienti

• 5 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 cipolla piccola, tritata.
• 1 carota, tritata.
• 1 gambo di sedano, tritato.
• 1 cucchiaio di aglio tritato.
• Sale e pepe nero macinato.
• 2 tazze di fagioli cannellini cotti o in scatola.
• 1 lattina da 15 once di pomodori pelati interi.