Limone

Insalata di riso con ingredienti Merguez e condimento al limone conservato

Insalata di riso con ingredienti Merguez e condimento al limone conservato

ingredienti

  1. 1 tazza di riso al gelsomino.
  2. 1 tazza e mezzo di acqua.
  3. sale.
  4. 1/2 tazza di olio extravergine d'oliva.
  5. 2 cucchiai e mezzo di succo di limone fresco.
  6. 1/4 limone conservato, solo scorza, tritato (vedi Nota)
  7. 2 spicchi d'aglio, tritati.
  8. 1 cucchiaio di harissa.

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