Ingredienti Rigatoni con Controfiletto e Salsa al Gorgonzola

Rigatoni al Controfiletto e Salsa al Gorgonzola

• 2 cucchiai. Olio da cucina.
• 1 libbra di bistecca di manzo.
• 1 1/2 cucchiaino. sale.
• pepe nero macinato fresco.
• funghi portobello.
• 1 scalogno o 2 scalogno comprese le cime verdi.
• brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
• salsa Worcestershire.