ingredienti
- Carne di maiale. ...
- peperoncini essiccati del Kashmir, del guajillo o del New Mexico, senza semi. ...
- pezzi di anice stellato. ...
- Cucchiaio da tavola. semi di finocchio. ...
- Cucchiaio da tavola. semi di coriandolo. ...
- Cucchiaio da tavola. semi di cumino. ...
- Cucchiaio da tavola. pepe in grani, preferibilmente Tellicherry. ...
- cucchiaino. chiodi di garofano interi.