Istruzioni
- Preriscalda il forno a 220 ° C. ...
- Taglia le estremità dei germogli e tagliali a metà nel senso della lunghezza.
- Disporre i cavoletti di Bruxelles, eventuali foglie sciolte, la pancetta e l'aglio sulla padella. ...
- Arrostire i germogli, girandoli una volta durante la cottura, finché sono teneri con i bordi carbonizzati. ...
- Condire con l'aceto balsamico.