Zuppa Di Zucca Butternut Arrosto
- 3 1/2 libbre di zucca butternut.
- 1 cucchiaio di olio di avocado.
- 1 cipolla gialla piccola, tagliata a metà.
- 1 spicchio d'aglio sbucciato.
- 1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero.
- 1 cucchiaino di sale.
- 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata.
- 1/4 cucchiaino di zenzero macinato.