ingredienti

  1. 2 ½ libbre di patate dolci.
  2. 2 libbre di patate rosse.
  3. Patate dorate Yukon da 1 libbra.
  4. ¼ di tazza di burro.
  5. ¼ di tazza di olio d'oliva.
  6. ⅓ tazza di rosmarino fresco tritato.
  7. ½ cucchiaino di sale.
  8. ½ cucchiaino di pepe appena macinato.