Ingredienti Carré di Agnello Arrosto

ingredienti

• ½ tazza di pangrattato fresco.
• 2 cucchiai di aglio tritato.
• 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato.
• 1 cucchiaino di sale.
• ¼ di cucchiaino di pepe nero.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 (7 ossa) carré di agnello, mondato e francese.
• 1 cucchiaino di sale.