Ingredienti di patate dolci arrosto

Patate Dolci Arrostite Condite

• 2 libbre (~ 3 grandi) patate dolci, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 3/4 cucchiaino di sale marino fino (sale kosher; usane meno se usi il sale da cucina)
• 1/4 cucchiaino di pepe appena spezzato.
• 1/2 cucchiaino di peperoncino macinato in polvere *
• 1/2 cucchiaino di paprika.
• 1/2 cucchiaino di cumino macinato.