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Ingredienti Clafoutis di verdure arrosto

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  1. 1 3/4 tazze metà e metà.
  2. 4 uova grandi.
  3. 1/2 tazza di farina per tutti gli usi.
  4. 1/2 tazza più 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato fresco, più una quantità per spolverare.
  5. Sale kosher.
  6. Burro ammorbidito, per ungere.

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