Ingredienti della torta di patate al rosmarino

INGREDIENTI

1. 1 x 375 g di pasta sfoglia surgelata +, scongelata.
2. 1 tazza (75 g) di manchego grattugiato finemente.
3. ½ tazza (120 g) di mascarpone.
4. 350 g di patate crema olandesi ++, sbucciate e tagliate a fette sottili.
5. 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
6. 4 rametti di rosmarino, tritati.