Ingredienti Riso allo Zafferano con Anacardi e Uvetta

Riso allo Zafferano con Anacardi e Uvetta

• 1 1/2 c. riso basmati.
• 2 1/4 c. acqua.
• 1 stecca di cannella.
• 5 chiodi di garofano.
• 2 foglie di alloro.
• fili di zafferano sbriciolati.
• 1 cucchiaino. sale.
• 2 cucchiai. burro.