pentola a cottura lenta di pollo salsa verde

Unisci le cosce di pollo, la salsa verde, i peperoncini verdi, l'aglio tritato, il jalapeño, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il cumino in una pentola a cottura lenta da 6 a 8 quarti. Mescola per amalgamare uniformemente. (Non aggiungere il sale ora; le salse in barattolo sono spesso ricche di sodio.) Cuocere a fuoco basso finché il pollo non è tenero e i sapori sono amalgamati, da 5 a 6 ore.