ingredienti
- 2 libbre di spalla di maiale disossata, tagliata a pezzi da 1 1/2 pollice.
- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi.
- 2 cucchiai di olio vegetale.
- 1 barattolo (16 once) Pace® Salsa Verde.
- 2 peperoni rossi e / o verdi grandi, a dadini (circa 2 tazze)
- 3 carote grandi, tagliate a fette spesse (circa 1 1/2 tazze)
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato.