Santa Fe Breakfast Frittata
- 6 uova.
- latte.
- 2 tortini di salsiccia vegetariana Morningstar Farms® (tagliati in pezzi da 1/4 a 1/2 pollice)
- 1 c. peperone rosso tagliato a julienne, peperone verde o combinazione.
- 4 cucchiaini. olio vegetale.
- fagioli neri in scatola.
- formaggio Monterey Jack grattugiato, formaggio Pepper Jack o formaggio Cheddar (2 once)
- Avocado a fette (facoltativo)