Questa insalata di pollo Santa Fe inizia con un letto di lattuga croccante ed è condita con pollo grigliato, fagioli neri, mais, pomodori, cipolla verde, avocado e strisce di tortilla croccanti. L'attrazione principale è il petto di pollo cosparso di una dose generosa del mio condimento per taco fatto in casa e grigliato alla perfezione.