ingredienti
- 1 libbra di cime di rapa, rimossi i gambi duri.
- 4 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 1/3 di libbra salsiccia italiana calda o delicata.
- 1 cipolla, tritata.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- 1/4 di tazza di vino bianco secco.
- 1 tazza e mezzo di pomodori schiacciati in scatola in purea densa (da una lattina da 14 once)
- 1 tazza e mezzo di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.