ricetta salsiccia salata colazione

ingredienti

1. 3 libbre di carne di maiale macinata.
2. 3 cucchiai di salvia fresca tritata finemente.
3. 4 cucchiaini di timo fresco tritato.
4. 1 cucchiaio di sale kosher.
5. 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro.
6. 2 cucchiaini di pepe nero appena macinato.
7. 1 cucchiaino e mezzo di rosmarino fresco tritato.
8. 1 cucchiaino di senape secca.