ingredienti
- 6 scalogni, solo parti verde chiaro e verde scuro, tritati grossolanamente.
- 1 jalapeño, privato dei semi e tritato.
- 3 cucchiai di aceto di sherry.
- 3 cucchiai d'acqua.
- 1 cucchiaino di miele.
- 1/4 tazza più 1 cucchiaio di olio di canola.
- 3 cucchiai di coriandolo tritato.
- Sale kosher e pepe macinato fresco.