Branzino con Bacche di Cappero, Olive Verdi e Limone Meyer
- 2 limoni Meyer grandi o normali.
- 4 filetti di branzino con la pelle.
- Sale e pepe appena macinato.
- olio extravergine d'oliva.
- 12 olive verdi.
- 8 bacche di cappero.
- 1 spicchio d'aglio grande.
- 2 cucchiai. brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio.