Ingredienti delle linguine di ricci di mare

ingredienti

• Linguine o spaghetti da ½ libbra.
• 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
• 3 spicchi d'aglio grandi, tagliati a fettine sottili nel senso della lunghezza.
• 1 cucchiaino di succo di limone.
• ½ cucchiaino di sale kosher.
• 3 fiocchi di peperoncino rosso, divisi.
• ¾ a 1 1/4 oz. ...
• 2 cucchiaini di foglie di prezzemolo a foglia piatta tritate.