Pollo scottato con salsa di avocado ingredienti

Pollo scottato con salsa di avocado

• 2 petti di pollo.
• sale kosher.
• 1 c. cipolla rossa a cubetti.
• 1 c. pomodorini, tagliati a metà.
• Succo di 1/2 lime.
• 1 cucchiaino. scorza di lime.
• prezzemolo fresco tritato.
• Sale marino di Maldon.