Salmone Scottato con Salsa Verde di Avocado
- salsa verde preparata.
- coriandolo appena tritato.
- 2 cucchiai. Cipolla rossa tritata.
- 2 avocado, a dadini.
- 4 pezzi di salmone (circa 2 libbre)
- sale kosher.
- 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva.
- 2 lime, tagliate a metà.