Ingredienti dell'insalata di gamberi e fagioli cannellini

ingredienti

• 1 1/2 libbra di gamberetti grandi, sgusciati.
• 1/2 tazza di olio d'oliva.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• 1 cipolla piccola, tritata.
• 1 cucchiaio di prezzemolo a foglia piatta tritato.
• 1 cucchiaio e mezzo di foglie di salvia fresca tritate o 1 cucchiaino e mezzo di salvia essiccata.
• 1 cucchiaio di aceto di vino.