Come preparare la zuppa di granchio e gamberetti
- In una pentola da zuppa / in un forno olandese, unisci l'acqua, le cipolle e tutti i condimenti. Riscaldare a ebollizione quindi ridurre la fiamma al minimo; cuocere a fuoco lento per 10 min.
- Aggiungere i gamberetti, cuocere a fuoco lento per altri 10 min.
- Mescola la zuppa.
- Aggiungi 1/2 e 1/2...
- ... polpa di granchio, sherry e scorza di limone. ...
- Versare in ciotole e servire con crosta di pane.