Gamberetti in salsa di aglio ingredienti

ingredienti

• 1/3 di tazza di olio d'oliva.
• 4 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
• 1 foglia di alloro.
• 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso essiccati.
• 2 libbre di gamberi grandi, sgusciati.
• 1 1/4 cucchiaino di sale.
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
• 3 cucchiai di sherry secco.