Coppe

zuppa di cavolfiore semplice

zuppa di cavolfiore semplice

ingredienti

  1. 2 cucchiai di burro non salato.
  2. 1 cipolla, tritata.
  3. 1 testa di cavolfiore, spezzettata in piccoli fiori.
  4. 1 patata, sbucciata e tagliata a cubetti.
  5. 2 tazze di brodo vegetale.
  6. 2 tazze di latte.
  7. Sale e pepe a piacere.

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