ingredienti
- 3 cucchiai di salsa di soia.
- 1 cucchiaio e mezzo di aceto di riso.
- 1 cucchiaino di olio di sesamo asiatico.
- Una bistecca di controfiletto da 2 libbre, tagliata a 1 1/2 pollici di spessore.
- 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna.
- 3 cucchiai di olio vegetale.
- sale.
- 2 ravanelli rossi grandi, tagliati a dadini.