Ingredienti della salsa queso di pollo alla cottura lenta Enchilada

ingredienti

1. Petti di pollo disossati e senza pelle da 1,25 libbre (2 dimensioni medie).
2. 2 cucchiaini di miscela di condimento per taco fatto in casa (o una miscela acquistata in negozio)
3. 15 once può salsa di enchilada rossa (io uso il marchio Hatch)
4. 8 once di crema di formaggio o Neufchatel, ammorbidito.
5. 1 tazza di formaggio Jack al pepe grattugiato.
6. 1/2 tazza di panna acida (io uso la luce)