Pollo al burro al limone a cottura lenta

ingredienti

1. 6 cucchiai di burro Challenge non salato.
2. 4 petti di pollo disossati e senza pelle.
3. 1/2 tazza di brodo di pollo.
4. 1/2 tazza, metà e metà.
5. 1/2 tazza di succo di limone fresco.
6. 3 spicchi d'aglio, tritati (o 1 1/2 cucchiaino di aglio tritato)
7. 1 cucchiaino di sale.
8. 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato.