Ingredienti del cavolfiore schiacciato

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Erminia Rossetti

ingredienti

1 cavolfiore a testa media, tagliato a cimette.
4 spicchi d'aglio schiacciati.
1/3 di tazza di latticello all'1%.
Sale e pepe a piacere.
1 cucchiaio di burro salato, più altro opzionale per servire.

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