ingredienti
- 1/4 tazza di semi di sesamo.
- Salmone affumicato a fette da 3/4 di libbra.
- 1 1/2 cucchiaino di polvere di wasabi mescolato con 1 1/2 cucchiaino di acqua.
- 1 cucchiaino di zenzero fresco finemente grattugiato.
- 1/4 tazza di crème fraîche.
- 3/4 libbra di crema di formaggio, a temperatura ambiente.
- 4 scalogni, solo le parti verdi, tritati.
- 1/4 di tazza di foglie di crescione tritate finemente.