Ingredienti di Trota Affumicata Amandine Brandade

Trota Affumicata Amandine Brandade

• 2 baguette francesi.
• olio extravergine d'oliva.
• 1 libbra di trota affumicata.
• 1 lattina di fagioli bianchi.
• Mandorle Marcona, oppure mandorle intere sbollentate tostate.
• 3 spicchi d'aglio.
• 1 limone.
• prezzemolo fresco.