Granulato

Ingredienti per la torta di mousse S'mores

Ingredienti per la torta di mousse S'mores

  1. Per l'impasto. Cracker Graham con maniche, finemente tritati (circa 1 tazza e ½) 1/4 c. zucchero granulare. 5 cucchiai. burro fuso.
  2. Per la mousse al cioccolato. 2 cucchiaini. gelatina insapore. 2 1/2 cucchiai. acqua fredda. 2 1/4 c. patatine al cioccolato. 3 c. panna pesante, divisa. 1/2 tazza. ...
  3. Per la meringa. albumi d'uovo grandi. zucchero granulare. cremor tartaro.

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