Ingredienti per insalata di falafel di piselli a scatto

Insalata di falafel di piselli a scatto

1. olio extravergine d'oliva.
2. 2 cucchiai. succo di limone fresco.
3. 1 cucchiaino. semi di cumino, schiacciati.
4. 1 spicchio d'aglio, tritato.
5. piselli a scatto, tritati.
6. 1 pomodoro, tritato.
7. 2 scalogni, tagliati a fettine sottili.
8. 1 c. ceci in scatola.