Come fare il pane a lievitazione naturale (in poche parole)
- In. ...
- In una piccola ciotola mescolate insieme il lievito madre e l'acqua.
- Versare l'acqua di avviamento e mescolare fino a quando la farina è completamente incorporata.
- Lascia riposare 15 minuti. ...
- Coprite e lasciate riposare sul bancone della cucina per una notte per 8-14 ore. ( ...
- Al mattino, allunga, piega e modella.