ricetta del pane a lievitazione naturale senza lievito

Istruzioni

1. In una ciotola capiente unire l'antipasto, l'acqua e 3 tazze di farina. ...
2. Coprite e lasciate riposare a temperatura ambiente per 4 ore.
3. Mettete in frigorifero per una notte, per circa 12 ore.
4. Dopo la refrigerazione, aggiungi le restanti 2 tazze di farina, zucchero e sale kosher.
5. Impastare per formare una pasta liscia.