ricetta dei pomodori verdi fritti del sud

ingredienti

1. 2 pomodori verdi di media grandezza.
2. 1 cucchiaino di sale.
3. 1/2 cucchiaino di zucchero.
4. 1/4 cucchiaino di pepe nero.
5. 1/4 cucchiaino di basilico essiccato.
6. 1 tazza di farina per tutti gli usi A volte aggiungo un po 'di basilico essiccato, sale & aglio in polvere a questo.
7. 1 tazza di latticello.
8. 1 uovo.