ingredienti

  • 2 tazze di salsa di soia.
  • 1 tazza di miele.
  • 1/4 tazza di olio di sesamo tostato.
  • 1/2 tazza di zenzero fresco tagliato a fettine sottili.
  • Un tacchino da 14 a 16 libbre.
  • 1 cucchiaio di sale kosher.
  • 2 cucchiaini di pepe appena macinato.
  • 1 cucchiaino e mezzo di polvere di cinque spezie cinesi.