Ingredienti di tacchino glassato con salsa di soia e miele

ingredienti

• 2 tazze di salsa di soia.
• 1 tazza di miele.
• 1/4 tazza di olio di sesamo tostato.
• 1/2 tazza di zenzero fresco tagliato a fettine sottili.
• Un tacchino da 14 a 16 libbre.
• 1 cucchiaio di sale kosher.
• 2 cucchiaini di pepe appena macinato.
• 1 cucchiaino e mezzo di polvere di cinque spezie cinesi.